يعتبر قسم المقبلات في مطعم شطة وليمون من أبرز الأقسام التي تجذب محبي الأطعمة الشهية والمقبلات الشرقية الأصيلة. يقدم المطعم مجموعة متنوعة من المقبلات التي تجمع بين النكهات التقليدية واللمسات الحديثة، ما يجعلها مثالية لتناولها قبل الأطباق الرئيسية أو كموجة من الطعم الغني واللذيذ. في هذا المقال، سنتعرف على بعض من أبرز الأطباق التي يتم تقديمها في قسم المقبلات في شطة وليمون، والتي تضم مزيجًا من الأطعمة الشهية والمغذية.

أطباق شهية في قسم المقبلات

1.  

   خيار بلبن

   يعتبر خيار بلبن من المقبلات المميزة التي تشتهر بطعمها البارد والمنعش. يتم تحضيرها باستخدام الخيار الطازج المخلوط مع اللبن الطبيعي والتوابل، مما يخلق مزيجًا مثاليًا من الطعم اللذيذ والمنعش الذي يساعد على تهدئة المعدة.

    

2.  

   صحن بابا غنوج

   لا يمكن الحديث عن المقبلات العربية دون ذكر بابا غنوج. يتم تحضير هذا الطبق من باذنجان مشوي ومهروس مع الطحينة، الثوم، والزيت، مما يخلق طعمًا غنيًا ودسمًا. يُقدّم مع الخبز الطازج ليُستمتع به مع كل قضمة.

    

3.  

   سلطة زيتون

   سلطة الزيتون هي واحدة من المقبلات المثالية لمحبي النكهات الخفيفة والمغذية. يتم تحضيرها من الزيتون الطازج المتنوع والممزوج مع الزعتر وزيت الزيتون، مما يعطيها نكهة لذيذة وطازجة يمكن تناولها بجانب العديد من الأطباق.

    

4.  

   كبة نية

   تعتبر الكبة النيئة من الأطباق المميزة في المطبخ الشرقي. يتم تحضيرها من اللحم المفروم مع البرغل والتوابل الخاصة، مما يمنحها طعمًا لذيذًا وفريدًا. تعتبر الكبة النية طبقًا مثاليًا لمحبي النكهات الغنية والمميزة.

    

5.  

   كبة مقلية

   الكبة المقلية هي واحدة من أشهر المقبلات التي تتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش. يتم تحضيرها من خليط اللحم المفروم والبرغل، وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون ولذيذة الطعم. يمكن تقديمها مع صوصات مختلفة لتضيف إليها لمسة مميزة.

    

6.  

   ورق عنب

   ورق العنب المحشي هو طبق تقليدي يتم تحضيره بحشوة من الأرز والأعشاب والتوابل، مما يخلق نكهة غنية ولذيذة. يُعد ورق العنب من الأطباق المحبوبة التي تُقدم بشكل رائع في مطعم شطة وليمون كجزء من قسم المقبلات.

    

7.  

   فتوش لبناني

   لا يمكن لمائدة المقبلات أن تكتمل بدون فتوش لبناني. هذا الطبق الشهي يتم تحضيره باستخدام الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار، ويُضاف إليه الخبز المحمص مع صوص الطحينة وعصير الليمون ليعطي طعمًا منعشًا ولذيذًا.

    

الخاتمة

يقدم مطعم شطة وليمون في قسم المقبلات مجموعة متنوعة من الأطباق التي تمزج بين النكهات الأصيلة والتوابل الغنية. من خيار بلبن البارد المنعش إلى فتوش لبناني الطازج، كل طبق من هذه المقبلات يقدم لك تجربة فريدة وممتعة. سواء كنت تحب النكهات التقليدية أو ترغب في تجربة شيء جديد، فإن قسم المقبلات في شطة وليمون يقدم لك كل ما ترغب فيه من طعام شهي ولذيذ. إذا كنت من محبي المأكولات الشرقية، لا شك أن شطة وليمون هو المكان المثالي لك للاستمتاع بمقبلات لذيذة ومميزة